Ya te puse hace un tiempo algunas ideas de entrantes o cenas rápidas y hoy te traigo otras
Esta vez no es con queso de cabra, no. Es con Queso Camembert (sii otra vez queso pero es que somos una familia de ratones y a parte lo barato que sale jajaja)
La primera opción que te traigo es unas tostas (pan tostado) con queso Camembert y encima le ponemos cebolla caramelizada, nueces y un chorrito de vinagre balsamico de Modena ¡ya esta!
Puedes servirlo frío o con un toque de calor (pocos segundos en el microondas)
Si tienes mas tiempo pues parte a trocitos el queso Camembert y empanamos. Luego en aceite bien caliente fríelos. Una vez que lo saques, échale inmediatamente mermelada de fresas o arándanos. Que cosa mas rica!!!
¿sabes como empanar y que te quede divinamente? ¿No? Pues te digo es muy fácil e infalible
1. pasa por harina todos los trocitos
2. ahora pásalo por huevo
3. pásalo por pan rayado
4. vuelvelo a pasar por huevo
5. vuelvelo a pasar por pan rayado
6. fríelo en aceite bien caliente
Listo. En cuanto se dore lo retiras y estos pasos te vale para cualquier cosa que empanes
Y lo ultimo esto si que es sencillo y no, no es de queso jajajaja
Son unos simples Nugget (o trocitos de pollo empanado) alineados y con un chorrito de tomate o Kepchu
Queda mono y presentable siendo de lo mas simple del mundo
Pues con estos entrantes y un par de croquetillas para mi pequeñín, celebramos en casa un éxito de trabajo de mi marido.
Fácil, rápido, rico y económico sin perder la elegancia de una celebración.
Esta todo muy bueno así que ponte manos a la obra. El queso puedes encontrarlo en cualquier super. Yo lo compro Lidl pero lo hay en Mercadona, Carrefour, Dia, Hipercor, Alcampo...
No tienes escusa...bueno solo si no te gusta el queso jajajaja
Buen provecho!
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